S‘agrémente de malts plus torréfiés. Une légère touche de café et de caramel ainsi qu’une moindre acidité la rendent plus ronde en bouche. Des parfums subtils soutenus par une amertume un peu plus puissante se développent à la dégustation.
Composition :
Eau de Besançon, malt d’orge (type Pilsen) *, malt d’orge (type Munich) *, malt d’orge acide *, malt d’orge torréfié *, houblons *, levure.
* Issus de l’agriculture biologique